煎谷饲西冷牛扒

1、解冻好的牛排 两面撒上小许盐、黑胡椒 土翊检檠尸豆洗完切好之后用盐水泡一下入味（按个人喜好，可换其他配菜或不放）

3、放入牛排大火煎 （据说能产生100多种肉香）

5、出锅，牛排放碟子上静止3分钟后再切 可以锁紧肉汁

7、煎好牛排之后利用锅里剩余的油煎土豆，煎到全熟就可以摆盘了