鱼香肉丝做法， 家常鱼香肉丝的做法

1、首先让我们将廋肉切成丝，放鸡精盐，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。

3、锅里面在烧油，再放豆瓣酱放里面炒，在放葱姜炒香。

5、准备一个碗放入糖，生抽老抽，一勺水，然后再加入淀粉，搅拌均匀。