糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法

1、把鱼洗净除去鱼鳞，内脏和腮。

3、准备一个盆，在盆中加入淀粉、鸡蛋、苏打粉、水调制成浆糊，然后将腌制好的鱼放进盆中裹上浆糊备用。

4、开火根据锅的大小在锅中加入适量的油，烧制6分热的时候，把鱼放进锅内炸制金黄色捞出备用。

6、把鱼放进锅中，开锅小火10分钟后，加入适量淀粉勾个芡就可以出锅了。

7、将做好的鱼放进盘子中，淋上汤汁，撒些葱丝，美味又好吃的糖醋鱼就做好啦。