美味可口啤酒鸭的家常做法

1、事先将鸭子一只处理好切块焯水滤水；

3、爆香姜蒜，炒到姜蒜油黄；

5、依次放入老抽，生抽，糖，干辣椒，八角，桂皮，最后倒入一瓶啤酒和少量清水；