怎样在家做千丝卷饼

1、碗中加盐，倒入适量清水，搅拌至融化。

3、揉成面团后，醒发15分钟。

5、分成大小均匀的剂子，擀成长方形面片。

7、用刀将面片切成面条一样的细条，撒上香葱末。

9、从两头向中间盘起，叠在一起按成饼。

11、盖上盖子，小火煎4~5分钟，一面煎黄后翻面面。