1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)
3、打成蛋液,待用。
5、在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7、接着,合入切好的年糕,加适量的清水煮开。
9、最后,加适量的盐。
11、调味翻匀,即可。