家常菜红烧鸡大腿

1、准备食材，大鸡腿，改好刀，更容易入味。

2、准备食材，姜，切大片。

3、准备食材，葱，洗净，切葱花。

4、准备食材，蒜，拍一下即可；白糖，芝麻等备用。

5、热锅适量的油，这里我用平底锅煎了一下鸡腿，煎成金黄；

6、热锅适量的油，放入十三香，葱花，姜炒香；

7、放入冰糖，炒糖色；

8、放入白芝麻，料酒；

9、放入蚝油，鸡腿；放入适量的酱油上色；

10、放入开水，煮炖；

11、炖好出锅，尝尝味道怎么样。