红豆沙点心的做法大全

1、制作水油皮用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一边饧发一刻钟。

2、然后用低粉和猪油制作油酥用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发一刻钟。

3、饧发好面团以后，利用厨房称把两种面团分别平均分成20份（分成多少份自己说了算）。

5、取一个已包好油酥的小剂子，用擀面杖擀成牛舌形。自上而下卷起。

6、取一个已包好油矗鞍道鹜酥的小剂子，用擀面杖擀成牛舌形。做好所有的小剂子。取一个小剂子，如图竖起。用手掌按压下去，用擀面杖擀圆。