烫蛋皮的家常做法

1、红薯淀粉和马蹄粉混合

3、敲入鸡蛋，将面浆搅拌均匀

5、将煎好的蛋皮切成均匀宽度大约0.8～1厘米

7、加入肉片翻炒至肉片变色

9、再倒入蛋皮略煮。加少许生抽，盐调味即可