香干炒韭菜的做法

1、韭菜洗净切成寸段，香干切粗丝；

2、肉丝用适量料酒、生抽、淀粉拌匀腌15分钟；

3、炒锅入油4成热，倒入肉丝煸炒至变色盛出；