1、鸭架切成块
2、青红椒、洋葱、大蒜切片
3、起油锅，油温升至5成热时放入蒜、洋葱炒香
4、再放入鸭架块
5、锅内加入盐
6、再放入白糖
7、然后放入生抽、料酒，大火翻炒2分钟最后放入青红椒，翻炒至变色，加味精调匀即可
