1、增强记忆力，提高智力我们大脑记忆力最不能缺少谷氨酸，花生含有的谷氨酸是比较高的。并且花生还含有卵磷脂，这个物质经过与一酸结合有利于大脑思维的活跃，加强记忆能力。促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、美容效果花生含有不饱和脂肪酸跟甾醇，可以帮助滋润肌肤、头发变得有光泽。所以是很多女性的福音。
5、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
