蚝油腐竹的做法

1、腐竹泡发备用。

2、腐竹切段，莴笋胡萝卜切片。蒜切片。

3、锅里放少许油，爆香蒜片。

4、导入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟。

5、倒入蚝油翻炒均匀即可。

6、出锅装盘。