潮汕橄榄菜制作方法如下：
一、先将青橄榄洗干净。
三、将梅菜的头部去掉，洗干净。
五、把梅菜叶也同样到高压锅煮，加水也没过材料，压开后8分钟关火。
七、加入梅菜叶后，再继续慢火煮，要时不时地翻炒，以免粘锅了。
