自制披萨的做法

时间:2024-10-13 00:23:24

1、将300g的面粉倒入大碗中,加入已用温水溶解的2g酵母、再加入适量的温水,将面粉揉成团状,要细致光滑,再揉的时候可以加点橄榄油、就不会那么沾手了!

自制披萨的做法

3、今天发酵的不怎么行、不过还好也有原先的两倍大了,也可以开工!(当然直到表层都是蜂窝的话就更好了、具体要发多久本人忘记看时间了...)

自制披萨的做法

5、将烤盘内涂上一层油!(本人用的是橄榄油)

自制披萨的做法

7、然后一块饼上依次放入:洋葱西红柿、烟肉、秋葵、芝士、黑胡椒粒!

自制披萨的做法

9、放入烤箱,上下都开启、200度、烤制15~20分中,如果表层的芝士怕烤糊的话,在上面加锡纸遮挡下、就不必担心了!

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