红枣鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼处理干净备用，

2、热锅放油，油热后放入鲫鱼慢慢煎。

3、煎至金黄后倒水至淹没鲫鱼。

4、加入姜片和红枣共熬。

5、熬至汤变奶白色，放盐调味，即可出锅