1、❥把丝瓜去皮切丝，肉饼切小块，葱切碎，香菜切小段备用
2、❥在碗中倒入薯粉、肉饼、丝瓜、葱、蚝油、盐、清水，搅拌均匀，接着倒进锅中烙至两面金黄，再敲入鸡蛋烙熟，撒上香菜即可
3、❥香喷喷的丝瓜烙就做好了
