1、用花蛤做菜遇到最大的问题就是贝壳里有泥沙,吃着非常让人扫兴,其实花蛤去沙的方法非常的多,比较常见的就是用盐水浸泡。

3、我们在花蛤里倒入50度左右的温水,这时花蛤就会自然吐沙了,这是因为它们浸在50度左右的水温里,会感受到危险,为了自保就会吸收更多的水分,正常只需要20分钟就,能够完成。

5、20分钟后,可以看到花蛤已经完全开壳了,上面浮着大量的泥沙和污渍,效果非常的不错,接着我们就可以将它清洗一下,制作美味了,这个方法耗时短,吐沙效果也非常不错,大家也回去试试看吧。不用盐水就能够轻松地去除泥沙。
