1、准备豆腐一盘。备用。
2、胡萝卜切片，葱、姜、蒜切碎。备用。
3、勺内放油，豆腐入锅煎一下，煎至金黄。胡萝卜片下锅炒一下。
4、用小碗调汁，放酱油、醋、糖、姜、蒜、葱。
5、豆腐捡出，把调好的汁，到锅里烧开，豆腐到入锅内，炒匀即可出锅。
香甜酥脆的一到美味完成。
1、准备豆腐一盘。备用。
2、胡萝卜切片，葱、姜、蒜切碎。备用。
3、勺内放油，豆腐入锅煎一下，煎至金黄。胡萝卜片下锅炒一下。
4、用小碗调汁，放酱油、醋、糖、姜、蒜、葱。
5、豆腐捡出，把调好的汁，到锅里烧开，豆腐到入锅内，炒匀即可出锅。
香甜酥脆的一到美味完成。