红烧肉的家常做法

1、猪肉洗净后切块

3、先把猪肉冷水下锅焯水后捞起

5、下入猪肉不断的煸炒至猪肉全部粘上糖色

7、加入生抽和老抽煸炒均匀

9、倒入开水，水量差不多能浸没食材，盖上大火烧开后转小火烧40分钟

11、上桌