番茄鱼头汤的做法

1、番茄切块，鱼头洗干净沥干水分

2、锅里下油，烧热后加入鱼头和姜片煎

3、煎到鱼头变色后，加入番茄翻炒均匀

4、加入适量的水和佛手瓜

5、煮10分钟，下盐调味，加入香菜就可以了