1、酒酿玉米小圆子材料：酒酿一碗（360g）、糯米粉80g、玉米粉40g、温水约75ml做法：1.准备材料。2.把糯米粉和玉米粉混合，边加入温水边用筷子搅拌，看到粉出现团，改用手揉和成光滑柔软的面团。3.取一块面团，搓成细长条，再用刀切成小块。分别搓捏成小圆子。4.锅中倒入酒酿，加入1.5倍的清水（一碗酒酿加一碗半清水），大火煮开后，转中火保持锅中沸腾，倒入小圆子。5.煮到小圆子全部浮在表面，加入一勺白糖搅拌融化后即可。
2、缤纷水果小癣嗡赧箬圆子吃惯了传统的豆沙、芝麻汤圆，今年可以换个花样，搭配色彩缤纷的水果和清新香滑的藕粉。材料：糯米粉、各种水果、藕粉一包做法：1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子（或者包入馅料做成汤圆）。2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。3.锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。4.让锅中保持滚开状态，把藕粉水呈细线型倒入锅中，边倒边搅拌，至全部倒完，推匀关火。5.稍稍放凉，装入碗中，撒上各色水果丁拌匀即可食用。
4、草莓椰蓉汤圆材料：草莓、水磨糯米粉、豆沙馅做法：1.草莓冲洗干净，摘去蒂。2.草莓用搅拌机打成草莓泥。3.打好的草莓泥中加入糯米粉，边加边搅拌，然后用手揉成不粘手的干湿适中面团。4.把面团分成小剂子，取一个，搓圆压扁，把豆沙馅放在中间。5.收口，搓圆。取一盘子，盘底刷食用油，把做好的汤圆排入。6.上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可食用。
6、梨茸酒酿小圆子材料：甜酒酿，梨，糯米小圆子做法：1.两个梨去皮切成小丁。放入食物搅拌机中打成梨茸。2.锅中水煮开，放入糯米小园子，水开后转中小火煮至小圆子浮起即好。捞出，放在冷开水中。3.干净的锅中倒入梨茸，煮开。放三大勺酒酿，搅散煮开。4.把小圆子从冷开水中捞出，放入锅中，放糖，煮开即可。
