鲜姜如何腌制

1、首先将嫩生姜去皮，取嫩，洗净，切成片状。

3、第二天将腌制好的生姜片除盐水，将生姜片放在一个容器里。

5、最后将腌制好的鲜姜放在冰箱内，泡上三天就可以食用了。