1、准备材料
2、将苦瓜去籽切好备用。
3、鸡蛋打入碗中。
4、将鸡蛋调散加入适量盐。
5、热锅下油倒入鸡蛋液。
6、将鸡蛋炒碎后，倒入切好的苦瓜，继续翻炒到苦瓜断生。
7、加入适量的盐调味。
8、一道美味，清热的菜就做好啦。
