1、把4颗全蛋打入无水无油的盆里(这里的蛋清.蛋黄不需要分离)用手动的打蛋器搅拌均匀。
3、我没有厨师机是用的家用电动打蛋器打的,打到可以画8字停留几秒钟就OK啦。
5、把挤好的蛋糕面糊送入烤箱,上火230度,下火210度,我用的是海氏的我烤了13分钟,别的烤箱参考15-18分钟。