1、首先我们先取出100克的红薯淀粉放入一个容器中,然后加入500克水融化成淀粉。

2、接着我们把融化好的淀粉水在容器中静置半小时,静默一会后,接着再撇去表面的杂质。

3、时间到后,我们开小火,把淀粉水倒入不粘锅,不停搅拌,直至淀粉水全部透明状。

4、最后倒入另一个容器中,把表面整理平整,实在不能平整的,只要不影响自己的口感就好。

5、这样我们的粉坨就做好了,然后我们再冷藏几小时,倒扣另一个碗里,一块粉坨就做成了!

1、首先我们先取出100克的红薯淀粉放入一个容器中,然后加入500克水融化成淀粉。
2、接着我们把融化好的淀粉水在容器中静置半小时,静默一会后,接着再撇去表面的杂质。
3、时间到后,我们开小火,把淀粉水倒入不粘锅,不停搅拌,直至淀粉水全部透明状。
4、最后倒入另一个容器中,把表面整理平整,实在不能平整的,只要不影响自己的口感就好。
5、这样我们的粉坨就做好了,然后我们再冷藏几小时,倒扣另一个碗里,一块粉坨就做成了!