1、先处理主要食材。将大虾洗干净以后挑虾线,香菇洗干净喉哆碓飙去蒂开花,鱿鱼洗干净后切断备用。这个汤不太适合下青菜,所以鱼鱼选择了更喜欢的海鲜食材来制作。

3、煮汤的时候我们可以来稍微炒一下基围虾和鱿鱼,这里炒虾要用中大火翻炒,肉质会紧实一些。分别翻炒过后再下锅煮,会更好吃。

5、汤汁煮沸以后加入加入椰浆和适量的鱼露,鱼露是一种像酱油一样的调味品,又称鱼酱油,不可放太多哦,太多会咸。加完以后盖上盖子,再稍微煮一会儿就好了,出锅的时候挤少许的柠檬汁进行调味。

1、先处理主要食材。将大虾洗干净以后挑虾线,香菇洗干净喉哆碓飙去蒂开花,鱿鱼洗干净后切断备用。这个汤不太适合下青菜,所以鱼鱼选择了更喜欢的海鲜食材来制作。
3、煮汤的时候我们可以来稍微炒一下基围虾和鱿鱼,这里炒虾要用中大火翻炒,肉质会紧实一些。分别翻炒过后再下锅煮,会更好吃。
5、汤汁煮沸以后加入加入椰浆和适量的鱼露,鱼露是一种像酱油一样的调味品,又称鱼酱油,不可放太多哦,太多会咸。加完以后盖上盖子,再稍微煮一会儿就好了,出锅的时候挤少许的柠檬汁进行调味。