如何做香菇炖鸡

1、土鸡洗净剁成大块，香菇提前两小时泡发好，准备葱姜、八角等调料。

3、焯过水的鸡块放入煮锅，加入所有调料，料酒、酱油、红枣。

5、置火上，大火烧沸，改小火炖制。

7、炖好了，吃肉，喝汤。