1、第1步 /
采用直刀的方法将菜花改刀成小块状
2、第2步 /
菜花放三牺冷入凉水中
3、第3步 /
将刀工处理后的菜花焯水至熟
4、第4步 /
将锅烧热,放少量油,倒霸吐入菜花
5、第5步 /
加入盐和糖,翻炒薪吩均匀
6、第6步 /
出锅装盘