麻辣牛肉块的做法

1、将姜、蒜去皮洗净切好，将花椒适量洗净，将干辣椒洗净切好备用；

3、将牛肉事先在卤水中卤好，切成块备用；

5、将备好的花椒、姜、蒜、干辣椒倒入锅中，炒出麻辣香味；

7、加入适量食盐；