1、小白菜洗净，剥开，菜帮子切片。
2、豆腐切片。
3、葱姜蒜处理后洗净，葱切段，姜、蒜切片。
4、锅中热油，放入辣椒，炸香，放入葱、姜炒香。
5、放入豆腐，翻炒后加水。
6、加入盐、白菜，加盖煮。
7、放入蒜片、香油，翻搅后出锅。
1、1.小白菜洗净，剥开，菜帮子切片。
2.豆腐切片。
3.葱姜蒜处理后洗净，葱切段，姜、蒜切片。
4.锅中热油，放入辣椒，炸香，放入葱、姜炒香。
5.放入豆腐，翻炒后加水。
6.加入盐、白菜，加盖煮。
7.放入蒜片、香油，翻搅后出锅。
1、小白菜洗净，剥开，菜帮子切片。
2、豆腐切片。
3、葱姜蒜处理后洗净，葱切段，姜、蒜切片。
4、锅中热油，放入辣椒，炸香，放入葱、姜炒香。
5、放入豆腐，翻炒后加水。
6、加入盐、白菜，加盖煮。
7、放入蒜片、香油，翻搅后出锅。
1、1.小白菜洗净，剥开，菜帮子切片。
2.豆腐切片。
3.葱姜蒜处理后洗净，葱切段，姜、蒜切片。
4.锅中热油，放入辣椒，炸香，放入葱、姜炒香。
5.放入豆腐，翻炒后加水。
6.加入盐、白菜，加盖煮。
7.放入蒜片、香油，翻搅后出锅。