江西特色菜辣椒炒肉是怎么做的

1、辣椒去了蒂洗干净以后在锅里用淡盐水浸泡大概将近半个小时

3、接下来就把上面在淡盐水浸泡半小时的辣椒取出来，切成丝，用碗盛装好

5、将肥肉放到锅里面去炸，把炸出油来

7、接下来我们再将老抽和豆瓣酱倒下去进行翻炒

9、最后一步就是倒入盐巴和白糖进行翻炒几下就好了