怎么用豆浆机做豆腐脑

时间:2024-10-12 21:50:30

1、准备一小杯干黄豆,我用的是豆浆机里面配送的量杯,泡了一杯多一点黄豆,浸泡7-8个小时

怎么用豆浆机做豆腐脑

3、然后煮开,并冷却到80摄氏度

4、用小勺取一点点葡萄糖酸内酯,一般的比例是一斤黄豆对应7-9克内酯。我用的奶粉勺,大健懔惋菹约四分之一勺。用一点点温开水冲开。

怎么用豆浆机做豆腐脑

5、我直接用的电饭锅里面冲的,然后直接把凉到80摄氏度的豆浆倒入电饭锅中。用勺子搅拌一下。开保温20分钟即可。

怎么用豆浆机做豆腐脑
© 阿力知识库