1、准备好全部食材!let‘s go!

3、虾冲洗干净,剪掉虾须虾饺脚,开背去虾线,加少许姜丝、一勺料酒、少许胡椒粉,两指捏一咪咪盐,颠一下盘子腌渍半小时以上。

5、蔬菜洗净去皮,切滚刀块,大蒜粗暴的扒皮,大葱切段。

7、好啦~ 三汁焖锅的精髓酱汁来了!家里过年囤了太多大喜大火锅蘸酱,日常做焖锅加一点香辣味火锅蘸酱,有点点睛之笔的feel~

9、搅匀,多搅拌会儿,得到一碗浓稠的酱汁。

11、倒入蔬菜略微翻炒十几秒钟,用锅铲稍稍压平整。

13、铺上虾,整整齐齐的排好队!盖上锅盖,中火焖10分钟。

15、是时候放大招了!均匀的淋上我们的特调酱汁!

17、三汁焖锅可以放入任何你喜欢的食材,龙利鱼、鲶鱼、八爪鱼、鱿鱼、牛肉丸等等,吃好了可以加少许高汤涮火锅,超美味的!
