1、花菜洗干净掰成小朵
2、姜葱洗净，切段备用
3、西红柿去皮切成块
4、锅放热油，下葱姜末爆香
5、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱
6、把菜花在沸水中焯8成熟，捞出备用
7、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可