【葱花蛋酥饼】的简单做法：
1.鸡蛋磕入碗中,放葱叶末和盐,搅匀;
2.冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放平锅小火煎,不要放油,飞饼自身带着油份;
3.飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼上层;
4.慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。
