仔姜兔的家常做法

1、兔肉洗净剁小块沥干水分备用

3、仔姜切丝，小米辣，大葱，二荆条切段，多抓一些花椒粒备用

5、锅中留少于植物油放一大勺豆瓣酱炒出红油，再加入二荆条，小米辣，花椒粒翻炒出香味

7、放入兔肉加一些水没过兔肉，放入大葱，大火烧开