香菇焯水后的冷冻保存法

1、首先把干香菇清洗干净后，然后泡水发开。

2、把泡好香菇切丝后(如果懒得全切就把一些整朵保存)，平铺在有保鲜膜覆盖的砧板上直接进冷冻库等结冻。

3、将冻好的香菇丝装进密封袋，冷冻保存即可。