好吃到爆炸的肉松吐司

时间:2024-10-13 02:29:25

1、把除黄油外的所有材料依次称重放入厨师机搅拌杠中...

好吃到爆炸的肉松吐司

3、取出面团滚圆放入容器中基础发酵(一发),发酵环境温度26度...

好吃到爆炸的肉松吐司

5、将面团等量分割成二份,滚圆松弛20分钟...

好吃到爆炸的肉松吐司

7、涂上沙拉酱,靠自己的这边留点空间,不要都涂满...

好吃到爆炸的肉松吐司

8、下面就是撒肉松,可劲儿的撒...撒...撒... 最后在撒一些事先切好的香葱

好吃到爆炸的肉松吐司

10、收口捏紧...

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12、将切开的二段如图交织编起来,二头捏紧往下折好放入模具中(450g吐司模)...

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14、发酵至模具八九分满,手指按表面凹陷处慢慢回弹即二发完成...

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