1、把除黄油外的所有材料依次称重放入厨师机搅拌杠中...

3、取出面团滚圆放入容器中基础发酵(一发),发酵环境温度26度...

5、将面团等量分割成二份,滚圆松弛20分钟...

7、涂上沙拉酱,靠自己的这边留点空间,不要都涂满...

8、下面就是撒肉松,可劲儿的撒...撒...撒... 最后在撒一些事先切好的香葱

10、收口捏紧...

12、将切开的二段如图交织编起来,二头捏紧往下折好放入模具中(450g吐司模)...

14、发酵至模具八九分满,手指按表面凹陷处慢慢回弹即二发完成...

1、把除黄油外的所有材料依次称重放入厨师机搅拌杠中...
3、取出面团滚圆放入容器中基础发酵(一发),发酵环境温度26度...
5、将面团等量分割成二份,滚圆松弛20分钟...
7、涂上沙拉酱,靠自己的这边留点空间,不要都涂满...
8、下面就是撒肉松,可劲儿的撒...撒...撒... 最后在撒一些事先切好的香葱
10、收口捏紧...
12、将切开的二段如图交织编起来,二头捏紧往下折好放入模具中(450g吐司模)...
14、发酵至模具八九分满,手指按表面凹陷处慢慢回弹即二发完成...