素炒胡萝卜丝

1、胡萝卜洗净去皮切成丝；

2、蒜洗净切成沫；

3、锅中倒入适量油，加热放入蒜末爆香；

4、放入胡萝卜翻炒；

5、炒至胡萝卜变软，放入适量盐翻炒均匀即可出锅。