1、洋芋奶土洗掉。

2、洋芋奶直接切片。


3、因为我锅里有菜在煮可以放上面蒸,也可以直接放水里煮熟。

4、洋芋奶熟了捞出来——再拿一个碗装清水——刚捞出来的剥洋芋奶还是热的,在剥皮的时候手可以沾点水再剥,就不会太烫。


5、剥好的洋芋奶皮。


6、大蒜用菜刀压扁再剥容易些——切碎。


7、调底料随自己口味,大蒜装盘——倒入耗油——料酒——生抽(只有生抽可以凉拌的)——醋


8、搅拌倒入洋芋奶碗里。

1、洋芋奶土洗掉。
2、洋芋奶直接切片。
3、因为我锅里有菜在煮可以放上面蒸,也可以直接放水里煮熟。
4、洋芋奶熟了捞出来——再拿一个碗装清水——刚捞出来的剥洋芋奶还是热的,在剥皮的时候手可以沾点水再剥,就不会太烫。
5、剥好的洋芋奶皮。
6、大蒜用菜刀压扁再剥容易些——切碎。
7、调底料随自己口味,大蒜装盘——倒入耗油——料酒——生抽(只有生抽可以凉拌的)——醋
8、搅拌倒入洋芋奶碗里。