1、豆沙忘记拍照了。红豆泡足24小时,入高压锅,倒水刚刚没过红豆就好,用炖豆子那档。炖好后直接倒炒锅加糖、加油,边炒边用锅铲挤压,到炒好,红豆差不多就成沙了。自己家吃,少洗工具才有多做的动力。
3、找一个大小合适的碗,碗底铺保鲜膜。
5、放一坨糯米粉,压平整。忘记说了,糯米饭直接用电饭锅煮就可以了。
7、豆沙上再舀一坨糯米粉,压平整,底部包好,倒出来,就成了。