青蒜炒蛋的家常做法

1、青蒜去根，去掉黄叶后洗净。

3、2个农家草鸡蛋敲入碗中，并滴入少许香醋，加入一勺盐，打匀。

5、轻轻地转动锅子，当蛋液渐渐凝固时，加入青蒜段快速翻炒。

6、翻炒均匀就可出锅了，一盘青蒜炒蛋就做好了。