简单又好吃的糖醋排骨怎样做

1、500g排骨剁块，水开下入排骨，加入20g料酒，煮五分钟，撇去浮沫，过凉水洗净

2、起锅烧油，倒入两百克冰糖，下入排骨，翻炒均匀，加入20g葱20g姜20g，八角20g桂皮20g香叶

3、20g料酒20g生抽10g蚝油，100g水10克老抽，盖上盖子小火煮50分钟，加入10g盐，大火收汁即可