1、牛肉洗干净后,切成块状,放入清水中,大火煮沸。
3、西红柿洗干净后,去皮,切成块状,放入料理机中打成泥状,备用。
5、生姜洗干净后,去皮,切成碎末状,备用。
7、不粘锅内刷一层薄薄的亚芝麻油,烧热后,倒入生姜末,小火翻炒下。
9、再倒入适量的清水,大火煮开。
11、然后再倒入牛肉碎末,搅拌均匀。