嫩滑黑鱼片做法

1、选一条半斤左右的黑鱼，市场阿姨会帮你杀好，批成片。

3、加入生姜、大蒜、生粉

5、锅中加入水，待水开后，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3～5分钟即可关火，然后盛出装盘