如何做出家常菜系列之豆瓣酱焖烧杏鲍菇

1、清洗杏鲍菇，切大块放入锅内

2、加入橄榄油

3、加入盐

4、加入豆瓣酱，先以中小火加热，让杏鲍菇出水，然后转大火继续加热，等汤汁收干

5、葱切去根部后切葱花，放入锅内一起煮提香气

6、完成