酒糟鱼的家常做法

1、买来的干鱼切小块，用水泡2小时（去掉咸味）

3、大蒜子切碎，生姜切片。

5、煮开后加入鱼块一起翻炒均匀，盖上锅盖焖3-5分钟入味。最后装进瓶子放入冰箱保存（第二天吃更好吃哦）。