清蒸鱼的做法

1、鱼块划一字刀，一勺料酒，少许盐和胡椒粉，一勺蒸鱼豉油***鱼身，腌10分钟

3、放入蒸锅中，大火十分钟焖二分钟

5、小米辣，蒜剁末，放在蒸好的鱼身上

7、撒上葱花即可