1、黄豆要首先浸泡3小时左右,泡好以后的黄豆会比在自身约大3倍,泡好的黄豆比较容易熟。
3、现在就可起锅啦,少许油即可,待油热先放八角、辣椒,待辣椒酥脆便可以放入煮过的黄豆了。黄豆翻炒片刻后,就可以放入蒜苔啦!